Stuvad brysselkål var kanske inte favoriten som barn… Men visst kan vi ge den här ibland styvmoderligt behandlade grödan en ny chans? Brysselkål kan användas på många olika sätt och den nätta storleken har sina fördelar jämfört med exempelvis vitkål. Prova exempelvis att dela de små huvudena på mitten och steka dem i olivolja med vitlök. Smaka av med salt och peppar och njut!