En klassiker bland kålsorterna. God att äta som den är eller lätt förvälld med lite salt och smör till. Passar även utmärkt att gratinera i ugnen med en smakrik hårdost!

Vi odlar en blomkålssort som är grönaktig istället för helvit. Den limeaktiga tonen gör den mindre känslig för missfärgning på grund av solljus vilket gör att färre huvuden behöver kasseras.