Go Back

Grönsakswok med lime och sesamfrön

Snabbt går det att woka ihop dessa färgglada grönsaker med en smaksättning som är lätt att gilla. Servera gärna tillsammans med risnudlar.
Skriv ut receptet

Ingredienser
  

  • 2 msk olja
  • 4 morötter i stavar
  • 1 halvt broccolihuvud i bitar
  • 1 halv rödkål strimlad
  • 2 salladslökar i skivor
  • 1 röd chili finhackad
  • 1 röd paprika
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk soja gärna japansk
  • 1 lime
  • 2 msk sesamfrön

Instruktioner
 

  • Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  • Värm olja i en wokpanna eller stor stekpanna. Stek morot, broccoli, rödkål och salladslök i 2 minuter. Blanda i chili, ingefära och vitlök och stek i 2 minuter till under omrörning.
  • Häll över soja och låt koka upp.
  • Pressa ner limesaften och strö över sesamfröna.