fbpx

Rödkålssallad med rödbeta

Rödkålssallad med rödbeta

Rårivna rödbetor är supernyttigt och smakar dessutom jättegott tillsammans med den tjusiga rödkålen.

Ingredienser

  • ½ rödkålshuvud
  • 300 g rödbetor
  • ½ rödlök
  • 1 äpple
  • 2 msk ljus vinäger
  • 4 msk olja
  • örtsalt

Instruktioner

  • Strimla rödkålen. Skala och riv rödbetorna fint. Strimla rödlöken. Riv äpplet grovt.
  • Blanda samman alla grönsaker i en skål. Blanda samman vinäger, olja och örtsalt. Häll över salladsblandningen och vänd runt.

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *