Potatismos med rostad lök
Ingredienser
- 500 g potatis
- 4 salladslökar
- 4 vitlöksklyftor
- 0,5 dl färskost
- 2 msk citronjuice
- 0,5 dl olivolja
- salt och peppar
Olof Rudbeck var troligen den som odlade potatis i Sverige för första gången i sin botaniska trädgård i Uppsala i slutet av […]