fbpx

Rödbetshummus

Rödbetshummus

Ingredienser

  • 300 g rödbetor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 300 g kikärtor
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • peppar
  • cayennepeppar

Instruktioner

  • Skala rödbetorna och skär dem i klyftor. Baka av dem i ugnen på 200° i ca 25 minuter.
  • Skala och finhacka vitlöken.
  • Mixa de rostade rödbetorna med kikärter och vitlök. Droppa i olivoljan och smaka av med salt, peppar och en knivsudd cayenne. Om du vill ha en lösare hummus så mixar du i lite vatten tills du får önskad konsistens.

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *